食事で痩せる！食事療法レシピ１００選！
食事療法のレシピを完全紹介！食事で痩せる究極ダイエットレシピ！
 食べて治す・食べてやせる メニューBOOK365日 (大型本) 内容（「BOOK」データベースより） 「具体的な健康献立がほしい」…というたくさんの方の要望から本書は生まれた。医師に「塩分を控えて」、「食事はバランスよく」、「体重を落として」、「糖が出ている」、「コレステロールに気をつけて」…といわれたときはもちろん、そうならないためにも役立つ料理や情報を集めた。なお本書は日本糖尿病学会で考案されて広く使われている『糖尿病食事療法のための食品交換表』と併用できるようになっている。糖尿病のための食事はがんや成人病の予防、血圧やコレステロール等の検査値改善にも役立ち、特殊な病気を除いて広く利用できる。 内容（「MARC」データベースより） 簡単かつ美味な基本メニュー、朝・昼・夕食合せて316セット。カロリー・塩分計算は一切不要。材料・料理を代用したいときのヒント紹介、組合わせで万単位の献立可能。カロリー順料理索引、外食・市販食品ガイド付き。* |
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健康力アップ サプリメント―元気に!美しく!安心・快適活用法 (単行本) 内容（「BOOK」データベースより） 膨大なサプリメントを含めた健康情報の中から、実際の生活の中でどのように活用していくかは、健康や未病を考えるうえで必要不可欠といえるでしょう。しかしながら、「栄養の取り方・運動の仕方・生活習慣の改善」などの中でサプリメントをどのように活用すべきかは、それほど簡単なことではありません。多くの消費者は、日々あふれる多くの健康情報をどのように活用するかについて悩んでいるのが現状といえましょう。本書は、このような悩みに応えることを意図したものです。 内容（「MARC」データベースより） 膨大なサプリメントを含めた健康情報の中から、実際の生活の中でどのように活用していくか。薬局・薬店にある様々な商品群の中から「元気いっぱいを実現する商品・美を実現する商品」の情報を、効果を高める方法とともに紹介。 |
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NHKためしてガッテン定番の裏ワザ「和食」 (単行本) 出版社/著者からの内容紹介 定番料理だからこそプロ並みの味にしたい！という声に応え、もっとおいしくなる簡単な裏ワザを紹介する裏ワザヘルシー料理本 シリーズの第1弾！ さんまの塩焼き、厚焼き卵、浅漬け等、定番のメニューがプロも脱帽の味に大変身！ いつもの「肉じゃが」は玉ねぎドレッシング入りで血液サラサラに！ カロリー・塩分・資質の栄養データつき。 第1章 定番メニューの裏ワザ 第2章 おかずのレシピ 第3章 ごはん・麺類のレシピ 第4章 ドリンク・デザートのレシピ 約50のレシピと、役立つコラムを約30本掲載。 内容（「MARC」データベースより） いつもの肉じゃがは玉ねぎドレッシング入りで血液サラサラに! 定番メニューがプロも脱帽の味に大変身する裏ワザを大公開。2000~2001年刊「NHKためしてガッテンレシピ集 1~4」をもとに再編集。 |
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やせる!美肌になる!黒砂糖きのこダイエット (大型本) 内容（「MARC」データベースより） 黒砂糖きのことは、関西・四国を中心として流行している米粒大の菌体のこと。黒砂糖を溶かした水の中にこのきのこを入れてできる乳酸飲料「きのこ水」の素晴らしいダイエット効果や健康効果を詳しく紹介する。 |
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1食400kcalのやせるメニュー―朝・昼・晩にこだわらない (文庫) 内容（「MARC」データベースより） 「今年こそやせるぞ」毎年ダイエットの決心をしている人は多いのではないでしょうか。それにはまず、食事。1食400kcalで、絶対やせるメニュ-を紹介。 |
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「にがり」のすべて―驚異の健康法完全ガイド (単行本) 内容（「MARC」データベースより） 豆腐のにがりを水で薄めて飲み易くした「にがり水」は、便秘・肌荒れ・ダイエットから病気予防にまで効果があるとされブームに。にがりの効果や、にがり料理レシピなどを体験談をまじえて紹介する。 |
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砂糖を使わない・低インシュリンダイエットお菓子―食べてやせる!キレイになる (単行本) 内容（「MARC」データベースより） ダイエット中だからといって、決してお菓子を我慢してはいけません。「低インシュリンダイエット」を実践しながらの、お菓子との付き合い方、おすすめレシピを紹介します。 |
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にがり水ダイエット―飲めばやせる!キレイになる! (単行本) 内容（「MARC」データベースより） 豆乳を固めて豆腐を作るのに欠かせないのが「にがり」。海水中の多様なミネラルが濃縮されている「にがり」は、手軽な補給源として注目されている。飲んで、肌につけて、料理に入れて…。体験談と効果を徹底的に紹介。 |
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健康をつくる天然にがり (単行本) 内容（「BOOK」データベースより） 飲んでよし、つけてよし、料理によし、アトピー、花粉症、便秘、ダイエットに効く。 内容（「MARC」データベースより） 今注目されている「天然にがり」には、マグネシウム、カリウム、カルシウムなどのミネラル成分が含まれている。現代病との関係、にがりを使った健康法等を紹介。今日から「にがり生活」をはじめよう! |
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食の医学館―体に効く食品を全網羅 (大型本) 出版社 / 著者からの内容紹介 テレビや雑誌で大ブームの食と健康の話題。ただ、ともすると一方通行であったり、実生活に則していない方法論がまかり通っていたりします。本書はそんなゆがんだ健康食ブームを正しく整理して、毎日の食生活に役立つように伝える、食の医学事典の決定版! 全体を大きく分けて2部構成とし、第1部では特定の症状に有効な食品を紹介し、第2部では、毎日の食卓に並ぶ食品がどんな症状に有効かを解説しています。口絵では各栄養素の働きを、第3部では日頃の食生活で不足しがちな栄養を補うサプリメントも紹介しています。各ページをネットサーフィン感覚で行き来できる検索機能も充実。一家に一冊、毎日役立つ食の医学事典が誕生しました。 内容（「MARC」データベースより） 食べて治して元気に生きよう! その病気・症状に働く食品がわかるスーパー索引機能付きで、体に効く魚・野菜からサプリメントまで全食品を網羅する。日本食品標準成分表5訂版に準拠。データ:2001年11月現在。 |