大切な食事とダイエット (単行本) 内容(「BOOK」データベースより) 栄養に対する知識などをふやすとともに、食物の消化や吸収、食べ物の食品構成などをしっかりと把握して、日常生活の中で活用していきます。 内容(「MARC」データベースより) 現代では、脂肪や食塩の取り過ぎ、カルシウムや食物繊維の不足などから、さまざまな生活習慣病が引き起こされている。食物の消化・吸収、食べ物の食品構成など、栄養に関する知識を紹介する。 |
ジュディ・オングの美しくやせる薬膳 (単行本) 出版社/著者からの内容紹介 健康的に美しくやせる中国伝統の薬膳料理。 中国野菜や漢方生薬をバランスよく組み合わせて食べるのが薬膳のポイント。簡単でおいしい薬膳メニューとその効果を著書ジュディ・オングの解説つきで紹介します。 おいしい健康料理です。鶏肉やにらは体を温め、かにやトマト、きゅうりは体を冷やす……。中国では食物の効果を考えながら料理をします。祖母や母から教わったおいしくて、体によい薬膳を紹介しましょう。 内容(「BOOK」データベースより) 鶏肉やにらは体を温め、かにやトマト、きゅうりは体を冷やす…。中国では食物の効果を考えながら料理をします。祖母や母から教わったおいしくて。体によい薬膳を紹介しましょう。 |
1食300~600kcalやせるおかず (単行本(ソフトカバー)) 内容(「MARC」データベースより) いろんな食品をバランスよくとり入れて栄養充実、しかもカロリー控えめの献立を紹介。カロリー数、塩分量もついた便利な一冊。「1日1人1600kcal・500円献立ブック」の改題。〈ソフトカバー〉 |
野菜がクスリになる44の食べ方 (文庫) 出版社/著者からの内容紹介 本書は、女性セブン連載『野菜の食卓新常識』をまとめた単行本の文庫版。約90名の専門家から160種余りの農作物を取材、がんや心疾患、脳卒中などの生活習慣病への有効性、さらにはアレルギー、ダイエット等にまつわる常識のウソを、野菜の病気予防効果や健康増進の実効面から検証した、現在の「野菜ブーム」関連書籍の先駆者的な内容。上手な選び方・食べ方に加えレシピも公開。野菜の新常識を説いた、目からウロコの1冊です。 内容(「BOOK」データベースより) 一六〇種あまりの農作物を、約九〇人の専門家から取材、がんや心疾患、脳卒中などの生活習慣病への有効性、またアレルギー、ダイエット等にまつわる常識のウソを、野菜の病気予防策や健康増進の実効性から検証。さらには野菜の効能別の選び方、作り方、食べ方を最新データで徹底図解。ブームを見誤らないための、野菜の「新常識」を丸ごと知り尽くす、食べ尽くす、話題の一冊。 |
貼るだけでやせるパッチダイエット―お腹いっぱい食べても大丈夫! (新書) 内容(「BOOK」データベースより) 小さなパッチを、体のどこかにちょっと貼るだけで体重が目に見えてぐんぐん落ちる。100%自然の素材のハーブだから安心です。アメリカで爆発的な人気。被験者の94%が成功。 内容(「MARC」データベースより) 小さなパッチを体のどこかにちょっと貼るだけで、体重が目に見えてぐんぐん落ちる! 代謝やエネルギーを高めて、賢くやせる方法を教えます。きれいに、元気になるといいことが起きる! |
ビシッとやせられる料理本を、秋野暢子から。 (単行本(ソフトカバー)) 出版社/著者からの内容紹介 カロリー計算がめんどうな方のために、やせられるレシピの本を作りました。メニューの例をあげると……。たとえば牛肉なら「牛肉のたたき サラダ仕立て」に「おしゃれ肉じゃが」、豚肉なら「豚ヒレ肉のハーブ焼き」に「豚肉と卵のほろほろ炒め」などなど。野菜料理もいっぱい。ごはんだってめんだってパスタだって食べられるから、「こんなに食べていいの?」と思うかもしれません。お買い上げいただいて損はないと思います。――秋野暢子より 内容(「MARC」データベースより) 食べたいだけどやせたい、やせたいけどカロリー計算が面倒…そんなあなたのために、ややっこしいカロリーはすべて計算済み。あとは1食500Kcalを目安に選ぶだけの、お手軽ダイエット・クック・ブック。〈ソフトカバー〉 |
カード式 1200kcalのやせる献立―カロリー、塩分、脂質つき (大型本) 出版社/著者からの内容紹介 3枚カードになった朝食と夕食に、昼食メニューやお弁当を組み合わせるだけで1日1200kcalのヘルシーでダイエット効果のある献立が簡単に決まるカードBOOKです。人間は食事をとることで、生きるためのエネルギーを得ています。その必要量は性別、年齢、体の大きさ、生活環境などによってことなりますが、最低限必要とされているのが1200kcal。これ以下だと健康を損なう原因となります。この本では、1日1200kcalを目標とした献立を朝、昼、夕に分けて紹介しています。同じ番号の組み合わせが、味も栄養もエネルギー量もバランスのとれた基本献立になりますが、他の番号との組み合わせも自在です。1日の活動エネルギーとなる朝食と昼食は300~400kcal、夕食は400~500kcalを目安に配分しました。夕食用カードの組み合わせは1万5000とおり、朝食用のカードの中では500とおりもあります。全体のカードから朝、昼、夕の献立を作ることもできます。写真の盛り付けは一人分とは限りませんが、盛り付けの参考になります。リングとじなので、台所で開いたまま立てておくことができ、見ながら調理するのに便利です。 内容(「BOOK」データベースより) 人間は食事をとることで、生きるためのエネルギーを得ています。その必要量は性別、年齢、体の大きさ、生活環境などによって異なりますが、最低限必要とされているのが1200kcal。現代は過食の時代といわれ、肥満を気にする傾向がありますが、これ以下だと健康を損なう原因となります。この本では、1日1200kcalを目標とした献立を朝、昼、夕に分けて紹介しています。 |
カロリーなんか忘れなさい 完全版―食べて・やせる・鈴木式健康法 (文庫) 内容(「BOOK」データベースより) 本書は「カロリー計算」の誤解と危険性について解き明かす。 著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より) 鈴木 その子 東京出身。学習院女子短期大学で食品化学を専攻。1980年、従来のダイエット常識を覆した『やせたい人は食べなさい』を上梓、ベストセラーに。以後、精力的な講演・著作活動で、日本人の食生活に警鐘を鳴らす。2000年、急逝(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
1日1200kcalのやせる簡単メニュー―健康ダイエットの基本! (単行本) 内容(「BOOK」データベースより) 本書では、1日の食事量を、成人のおおよその基礎代謝量である1200kcalに設定してある。この本のメニューを続ければ、歩いたり、動いたりするためのエネルギーは余分な体脂肪を燃やして補給されるため、必ずやせられる。この本では、必要不可欠な栄養素が確実にとれるように、肉、魚介類、卵、豆腐や大豆製品、野菜、牛乳・乳製品、果物などの食品を使ったメニューをふんだんに紹介している。 内容(「MARC」データベースより) 成人の1日の基礎代謝量である1200kcalに設定されたメニューを紹介。ぎりぎりの食事量で、肉、魚介類、卵、豆腐や大豆製品、野菜、乳製品、果物などをバランス良く摂取でき、作り方も簡単で飽きがこないものを厳選。 |
チョコレートできれいになる (単行本) 出版社/著者からの内容紹介 エッ!ほんと? 魅惑の1粒が、あなたを美人に変える。 チョコレートはダイエットの味方! 美肌、アンチエイジング、ストレスフリー効果。奇跡の天然サプリメントの秘密をぜーんぶ教えます。 1日50gのチョコレートがあなたを美しくします ◆カルシウム、マグネシウム、カリウム、繊維もたっぷり ◆恋といっしょの幸福感が味わえる ◆PMS(月経前症候群)の特効薬 ◆ニキビができるなんて迷信! 内容(「BOOK」データベースより) 1日50gのチョコレートがあなたを美しくします。チョコレートはダイエットの味方!美肌、アンチエイジング、ストレスフリー効果。奇跡の天然サプリメントの秘密をぜーんぶ教えます。 |